马耳是一种福建传统小吃，因形似马耳朵而得名。 制作过程基本与油条一样，只不过中间加夹了白（红）糖馅，色泽金黄，外酥香，内嫩软甜润。 网页 新闻 贴吧 知道 网盘 图片 视频 地图 文库 资讯 采购 百科

2018年2月7日 · 1、当马的两只耳朵朝向前方，耳朵姿态放松时，说明它对前面的事物感兴趣和好奇，心情不错，愿意配合你。 2、当马的两只耳朵朝向后面，耳朵姿态放松时，说明马在听后面的声音，注意后面的情况。

马的耳朵由外耳、中耳、内耳组成，外耳是可见的部分，包括耳廓和耳道。 耳廓由软骨组成并被皮毛覆盖，能够捕捉声波，并将声波通过耳道输送到耳膜。

【福州“马耳朵”】1.黄油，糖，水，隔水融化；2.蛋，酵母，苏打粉，中筋，再加入黄油糖水，搅拌均匀发酵至2倍大；3.揉成面团醒发10分钟；4.把黄油融化加糖加面粉，备用；5.把面团擀长方形，把面油团涂抹在面团的半边；6.把面团对折，边边捏紧；7.切一 ...

马耳朵的做法 和面，水量是灵活的，和的面要柔软，像耳垂一样才可以。 注意：如果时间来不及发过了可以加一点碱中和一下，碱的量不可多，大概一指甲盖吧。

2018年11月25日 · 【马耳朵】01.酵母倒入温水里活化10分钟（水温不要超过40度）,11.将材料1，搅拌成絮状，揉成光滑的面团发酵至原来的两倍大（从中间戳入不回缩不塌陷就发酵好了）,21.准备糖心，全部混合成团,31.发好的面团揉匀后擀成正方形，糖心擀到面皮一半大,41.把糖心 …

2021年6月18日 · 马耳朵的做法步骤 步骤 1 1)薄力粉500克,糖75克,重曹(小苏打)6克.ベーキングパウダー(泡打粉)6克.水250~270克.油条膨松剂3克.{膨松剂可加可不加}揉匀醒发十五分钟

2021年12月15日 · 这所谓的”马耳朵”，是用糯米磨成浆，再压干水分，拌上红糖等佐料捏成的；接着将其放进油锅炸成金黄色后，再在表面撒上一层晶亮的白砂糖。 因为它的样子酷似马耳朵，人们就直呼它”马耳朵”了。

2020年6月11日 · 【马耳朵】01.材料揉面，发酵两倍大。取三分一加50克揉一揉。剩下的面排气，抹油，铺平。,11.铺上糖面团。对折。抹油。切块。发酵。油烧热，中火炸…

2018年7月15日 · 马耳朵又称“甜油条”，虽与油条一般都是油炸的美味，但制作起来却更繁琐，很需要掌勺者不怕麻烦的精神。 制作马耳朵时，须先将发酵好的面团擀成薄片并切成方形，随后将剩下的边角料捏成一团，混到白砂糖里揉匀。