How to make a perfect whisky peg?🥃 Whisky enthusiasts enjoy their spirit neat, on the rocks, or with a splash of water. While personal: preference is key, adding water can risk over-dilution, diminishing the whisky’s essence. In India, the most common way is the whisky peg and here’s how to do it right : 1️⃣Choose Your Glass: Use a clean, clear glass. A tumbler or a Glencairn glass works best for enjoying whisky. 2️⃣Measure the Whisky: Pour 60ml (2 ounces) of your favorite whisky. Use a jigger
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Panzanella aka “chopped bread salad” is never a bad idea. My twist is to use a loaf of store bought frozen garlic bread, cut it into bite sized pieces and toast it in the oven until it’s crispy. . Recipe 1 loaf garlic bread, cut into bite sized pieces and toasted until golden brown and crispy 3 tomatoes, cut into bite sized pieces 1/2 cucumber, cut into bite sized pieces Place a strainer over a bowl and add the tomatoes and cucumbers and salt with about 1/2 tsp salt. Let them sit for about 10 mi
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My Go-To Airlock for 99% of My Wines (And When to Use the Other Kind)
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