38K views · 387 reactions | In Okinawa, where it's especially hot and humid this dish is an absolute must-try. Okinawa Soba is not like typical Japanese soba--it's distinct and utterly delicious, made with a combination of pork broth and dashi. RECIPE ▶️ justonecookbook.com/okinawa-soba/ | Just One Cookbook | Facebook
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8K views · 412 reactions | Okinawa Soba is a type of soul food for the people of Japan's southermost island. This classic noodle soup is bursting with umami from stewed pork belly, fish cake, chopped green onion, and red pickled ginger all in a hearty broth. RECIPE ▶️ justonecookbook.com/okinawa-soba/ | Just One Cookbook | Facebook
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Soba Noodle Soup (Video) 温かいお蕎麦
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Okinawa Soba 沖縄そば
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Okinawa Soba 沖縄そば
2018年6月13日
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12K views · 114 reactions | This was the most unique Okinawan Soba we’ve had and it was good! The day was so hot, we needed to cool down, and found a place serving chilled Okinawan noodles. One of the best hole-in-the-walls we found on this trip. More info coming soon! #okinawafood #noodles #japaneats #nahagourmet #foodie | TabiEats | Facebook
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How to cook Okinawa Soba, Japanese Delicious Food!
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Okinawa Soba Day 🍜 | Spare Rib Okinawa Soba Recipe
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