Cabillaud à la basquaise (aux poivrons) 📝 Ingrédients (4 personnes) 4 dos de cabillaud 2 poivrons rouges 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d’ail 400 g de tomates concassées (ou tomates fraîches pelées) 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de paprika doux 1 pincée de piment d’Espelette (ou piment doux) Sel, poivre Persil ou thym (facultatif) 👩‍🍳 Préparation Préparer les légumes Émincez l’oignon et l’ail. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lanières. Faire la sauce basquaise Fai
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