A bejgli töltése során fontos, hogy a tésztát szép téglalap alakúra nyújtsuk. A tölteléket egyenletesen terítjük el rajta úgy, hogy minden oldalon körülbelül egy centiméter tészta üresen maradjon. Ez azért szükséges, mert: 1. Oldalak hajtása: A tészta két oldalát ráhajtjuk a töltelékre, hogy zárjuk a széleket, és a töltelék ne folyjon ki sütés közben. 2. Felcsavarás: Alulról indulva szorosan, de óvatosan feltekerjük a bejglit. Ügyelünk arra, hogy a tekercs vége, a záró rész, mindig középre kerül

Mi történik, amikor a bejgli nem úgy sikerül, ahogy elterveztük? 🤭 Bővebben 👉🏼: https://maszol.ro/videok/Erdely-legjei-unnepi-kulonkiadas-a-bejgli-es-Gall-Timea-kolcsonkert-kovasza #Maszol #GállTímea #Erdélylegjei #bejgli #sütés #karácsony | Maszol.ro