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674 reactions · 389 shares | If you haven’t tried sous vide yet, here’s a basic step-by-step technique for cooking a great sous vide steak: chfstps.co/1eqmRjP. Ready to learn more? Enroll in our Cooking Sous Vide – Beyond the Basics class: chfstps.co/1OMc8ON | ChefSteps | Facebook
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What is a sous chef, what does a chef de partie do and how are chefs ranked in a professional kitchen?
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2017年12月21日
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Good news, everybody! We just released one helluva meaty update to our Cooking Sous Vide: Beyond the Basics class. If you are already enrolled, you’ll have access to new recipes for amazing, flavor-packed steaks, braises, and deep-fried delicacies. If you haven’t enrolled yet, click the link—it’s just $10: chfstps.co/1QUqjCi | ChefSteps
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已浏览 2.5万 次2015年5月1日
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Wait a minute! Don’t soak that skillet! Now that you’ve mastered the perfect sous vide steak, learn how to make a quick, flavor-boosting pan sauce that everyone will be fond of: chfstps.co/1KkztRG. DARTO | ChefSteps
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Wait a minute! Don’t soak that skillet! Now that you’ve mastered t…
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2024年1月11日
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