Cap-vert - Cachupa 🇨🇻 La recette de cachupa varie beaucoup entre les différentes îles du cap vert, et on la fait traditionnellement avec de la viande. Pour cette recette végétale, j’ai mis un mélange de différents légumes. On peut également y ajouter du manioc, de la patate douce ou même du chou kale à la place des épinards. Il me semble que normalement ça se mange tout simplement comme ça sans l’accompagner avec du riz. Mais au final avec le riz c’était très bon également. Ingrédients: - 2 cà
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